Ruang Kopi

Mungkin untuk sebagian orang, Ngopi adalah suatu kebutuhan. Ngopi menjadi salah satu bagian di hidup mereka. So, pasti ada yang kurang kalo itu tidak dilakukan. Atau ada juga yang mungkin hanya di waktu-waktu tertentu mereka ingin menikmati Kopi, dan kalau memang itu tidak mereka lakukan pun tidak menjadi suatu masalah yang berarti untuk mereka. Beberapa hari lalu saya ngobrol warung kopi dengan beberapa teman mengenai hal tersebut, yang memang mereka adalah penikmat si Kopi, baik addict atau pun tidak. Terlepas dari jenis Kopi dan metode penyeduhan yang mereka nikmati, beragam pendapat yang ada tentang seberapa asik kah Kopi atau Ngopi? Ada di bagian manakah si Kopi dalam hidup Anda? Menjadi suatu kebutuhan atau suatu keinginan? @kennyekananda - Pengusaha muda, Mahasiswa. "Saya ada di tengah-tengah. Butuh... tapi kalo tidak ada pun hidup-hidup saja. Ya, memang kalau jalan agak miring 45°, tapi alhamdulillah masih hidup."  @bmbngrynt - Karyawan swasta, Mah...

Bagi Anda penikmat kopi, tentunya tidak asing dengan espresso. Tidak sedikit kopi blended yang dibuat menggunakan espresso sebagai dasarnya, mulai dari latte caffè, cappuccino, macchiato caffè, cafe mocha, atau caffè Americano. Espresso sendiri, merupakan kopi asal Italia yang lebih kental dan terkonsentrasi, serta kadar kafeinnya lebih tinggi karena volumenya yang lebih kecil. Cara membuatnya harus menggunakan mesin espresso, yakni dengan menekan bubuk kopi, semisal  kopi Gayo , yang sudah digiling halus dengan air mendidih. Dari espresso, deretan menu kopi blended dapat diracik Selain fakta itu, ada fakta menarik tentang espresso termasuk varian kopi turunannya, seperti yang dilansir dari Times of India berikut ini. Dibuat dengan mesin khusus Espresso hanya bisa dibuat menggunakan mesin khusus yang mampu memaksa sejumlah kecil air yang hampir mendidih dan uap ditekan ke bubuk kopi yang telah dipadatkan. Ini membuat espresso jauh lebih kental dari kopi yang diseduh ...

Kumpulan.info  -  Espresso  menjadi salah satu minuman  kopi  yang nikmat. Apakah espresso itu? Espresso adalah kopi yang sangat pekat dan dibuat dengan cara menyemprotkan air yang sangat panas dengan tekanan tinggi ke dalam kopi sehingga citarasa khas kopi lebih terasa. Namun karena merupakan kopi yang pekat, apakah espresso berbahaya? Bagaimana dengan kandungan kafein dalam secangkir espresso? Lalu bagaimana dengan kenikmatan espresso? Asal-usul Espresso Pertama kali espresso dikembangkan di Italia sebagai negara penghasil rasa  kopi  yang sangat enak. Namun di berbagai negeri dan kebudayaan juga mengembangkan metode pembuatan minuman sejenis espresso. Misalnya di Indonesia, espresso dikenal juga sebagai  kopi tubruk  atau kopi yang tidak disaring. Meski ada sedikit perbedaan meski cara ekstrasinya sama. Perbedaannya adalah kopi tubruk biasanya memiliki ampas. Bagaimana rasa espresso? Bagi pencinta kopi sejati, mereka sangat me...

Kopi jadi bagian dari gaya hidup (Foto: thinkstock ) Banyak orang masih beranggapan jika meminum kopi setiap hari memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Mereka takut nantinya akan menyebabkan insomnia ataupun ketagihan jika meminum kopi setiap hari. Padahal, kopi sebenarnya mengandung banyak manfaat dan sangat baik bagi kesehatan, loh. Kopi sarat akan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang meminum kopi memiliki resiko penyakit berbahaya yang jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan orang yang tidak meminum kopi. Jadi, bagi kamu yang suka minum kopi setiap hari tidak perlu khawatir akan resiko yang disebabkan oleh kandungan kafein. Seperti dikutip Authority Nutrition , berikut enam manfaat dari kopi: 1. Kopi Dapat Meningkatkan Energi dan Kecerdasan Kamu Kopi meningkatkan energi dan kecerdasan. (Foto: Thinkstock) Tahukah kamu jika sebenarny...

14632 acehonline.info Siapa yang suka minum kopi? Adakah satu jenis kopi yang menjadi favoritmu karena rasanya yang enak? Pernahkah kamu penasaran dengan asal muasal bubuk kopi yang kamu nikmati? Ternyata, banyak juga kopi-kopi ternama di dunia yang bahan baku dan proses produksinya ada di Indonesia lho. Bagi kamu yang pecinta kopi sejati pasti mengenal betul kopi Indonesia apa saja yang terkenal sampai ke mancanegara. Tak hanya menanam dan mengolah saja, kamu bahkan bisa menikmati langsung secangkir kopi di dekat perkebunanya yang indah dan luas. 1 Kopi Arabika Gayo ahlikopilampung.com Produksi kopi di Aceh memang sudah sangat terkenal, khususnya di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah. Konon katanya, daerah tersebut memiliki lahan produksi terbesar se-Asia. Total luas lahannya lebih dari 95 ribu hektar dengan produksi rata-rata kopi per-tahun mencapai 750 kg. Wah, banyak sekali ya. Pantas saja kopi arabika gayo ini tersohor hingga Eropa dan Amerika. ...

Kopi sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Bahkan pada tahun 2015, Indonesia menjadi negara penghasil kopi terbesar ketiga di dunia. Namun sangat disayangkan, pemahaman masyarakat Indonesia tentang kopi masih jauh dari cukup. Banyak di antara kita yang belum mengerti, apa itu kopi? Kopi sebenarnya adalah tanaman semak yang hanya dapat tumbuh di daerah tropis dengan ketinggian 700-1600 mdpl. Pohon kopi rata-rata tumbuh antara 2-6 meter dan mulai berbuah di usia 3-5 tahun. Bunga pohon kopi berbau harum dan membutuhkan waktu 9 bulan sampai buahnya matang dan siap petik. Pohon kopi yang sehat bisa berumur 50-60 tahun, bahkan ada pula pohon kopi yang masih produktif di usia 100 tahun! Terdapat lebih dari 120 spesies kopi yang telah berhasil didata, sebagian besar oleh  Royal Botanic Gardens  di Inggris. Dari 120 spesies tersebut, hanya  Coffea arabica  (kopi arabika) dan  Coffea canephora  (kopi robusta) yang banyak ditanam...